Esemény

Borkonferencia 2022 - Jussunk dűlőre!

A 200 fős konferencia kiemelt célja, hogy felületet biztosítson a szőlőbor ágazatot segítő véleményformáló gondolatoknak és teret adjon a szakmát érintő érdemi kommunikációnak.

A konferencia helyszíne:
Budapest, New York Palota

Az esemény szervezői:
Dr. Prónay Bence és Rókusfalvy Pál

További információ:
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
+36 23 50-1234

Szakmai együttműködő partnereink:
Miniszterelnökség
Magyar Turisztikai Ügynökség
Agrárminisztérium
Hegyközségek Nemzeti Tanácsa


Galéria

ILYEN VOLT A 2022-ES BORKONFERENCIA PROGRAMJA

BORKONFERENCIA 2022 - JUSSUNK DŰLŐRE!

 

10:20-11:2

9:30-9:45

Köszöntő - programismertetés

10:20-11:20

9:45-10:20

Nyitóelőadás

DR. FELDMAN ZSOLT
mezőgazdaságért felelős államtitkár, Agrárminisztérium


10:20-11:20

Edukáció kerekasztal

CZINKI TAMÁS

Master sommelier

FURJÁK ANDREA

a Borsuli vezetője

HORKAY ANDRÁS

DipWSET, a CEWI alapítója és vezetője

DR. MÉSZÁROS GABRIELLA

DipWSET., c. egyetemi docens, a Borkollégium társalapítója és oktatója

Témavezető:

Rókusfalvy Pál


11:20-11:40

Globális felmelegedés

DR. LUKÁCSY GYÖRGY

Egyetemi adjunktus, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Szőlészeti Tanszék

PROF. DR. HANS REINER SCHULTZ
(felvételről)

Elnök, Geiseinheimi Egyetem


11:40-12:10

Fajta a zászlón - fehér

Védőbeszédek a legnépszerűbb Magyarországon termesztett fajták mellett.

FRITTMANN PÉTER / Irsai Olivér

Frittmann Borászat, Kunság

KOVÁCS TAMÁS / Olaszrizling

Szent Donát Borkúria, Csopak

BODÓ JUDIT / Furmint

BOTT Pince, Tokaj


12:10-13:10
Állófogadás


13:10-13:40

Organikus magyar borok

Motiváció / tapasztalat / jövőkép

BUKOLYI MARCELL

Bukolyi Marcell Wine Farm

GERE ATTILA

Gere Attila Pincészete

MAJOR LEVENTE

Levente Szőlőbirtok és Pince


13:40-14:10

Chefek és sommelier-k

ANYUKÁM MONDTA
Dudás Szilárd és Dudás Szabolcs

BORKONYHA
Tónya István

ONYX
Niszkács Anna és Salfai-Kovács Gergely


14:10-14:40

Fajta a zászlón - vörös

Védőbeszédek a legnépszerűbb Magyarországon termesztett fajták mellett.

BOTT FRIGYES / Kékfrankos

Bott Frigyes Borászat, Muzsla

IFJ. HEIMANN ZOLTÁN / Kadarka

Heimann & Fiai, Szekszárd

MALATINSZKY CSABA / Cabernet franc

Malatinszky Kúria, Villány


14:40-15:00
Kávészünet


15:00-16:00

Bormarketing kerekasztal

Téma:
Bor a turizmusban

 

BOLYKI JÁNOS

borász, tulajdonos, Bolyki Pince

LILLA O'CONNOR

bormarketing specialista, a Wines of Hungary Uk alapítója, a Furmint February Uk társalapítója

GERENDAI KÁROLY

kultúraszervező, üzletember, a Vinum Praemium Alapítvány kurátora

PROF. DR. SZOLNOKI GERGELY

Geiseinheimi Egyetem

 

Témavezető:

Rókusfalvy Pál


A további hazai és nemzetközi előadásokat folyamatosan töltjük fel!

A programváltoztatás jogát a szervezők fenntartják!

Kiemelt Partnereink

Főtámogatónk

Médiapartnereink